ATOLE

Dice que se remontan a la época precolombina, atole es una bebida muy espesa que es popular en México y algunas partes del suroeste de Estados Unidos. Es una combinación de masa, de agua o leche, frutas trituradas y azúcar o la miel. Los mercados de América vender atole instantáneo, que puede ser mezclado con leche o agua. Atole se puede servir caliente o a temperatura ambiente.