Mission

Misión
Una uva tinta que los misioneros franciscanos plantaron durante el siglo XVIII, ya que emigraron de México a través del sur de California y del norte. Aunque la Misión uva predominante en California a través de la década de 1870, su popularidad y la superficie desde entonces han disminuido. La mayoría de las siembras restantes están en el valle central y el sur de California. La uva Misión, que está estrechamente relacionada con la variedad de Chile País y Criolla Argentina, sigue siendo ampliamente cultivada en Argentina como en México. Aunque sin duda una uva vitis vinifera, su conexión europea nunca ha sido claramente establecida, aunque las teorías más recientes sugieren que es la misma que la variedad de uva cultivadas Monica de Cerdeña. Misión de los vinos son generalmente pobres a la calidad del medio, sino que son utilizados principalmente en la mezcla.